第457章:這手藝都能開火鍋分店了!
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第457章:這手藝都能開火鍋分店了!
這時候,車鵬一幫人也挑選完各自的食材了。
與其說是挑選,還不如說是打劫!
海鮮區空了一大半!
鮮肉區的羊肉卷跟牛肉卷已經全部沒了!
就連迷糊跟黑珍珠倆狗子的嘴裏,都是叼著好幾個塑料袋。
雖說是被迫營業,但這兩個家夥都開心的不得了。
迷糊美滋滋的邁著小步伐。
本帥狗要吃那超大的龍蝦!
還要吃各種牛肉卷羊肉卷!
黑珍珠瞥了迷糊一眼。
怪不得你這小屁孩長得這麽快。
年紀不大,胃口不小。
也不怕撐壞了?
現如今,放眼望去,整個超市裏,也就是蔬菜水果一類的,還剩下不少。
收銀臺。
結賬。
車鵬一邊把自己拿的海鮮遞給收銀員,一邊嘀咕道:“真是的,還沒拿就沒了,你這超市不行啊,看著大,東西卻沒多少。”
收銀員接東西的手明顯一抖。
大哥,你有沒有搞錯,這能怪我們超市食材少嗎?
明明就是你們這幫人太牲口了啊!
雖說這仙景閣別墅區自有超市挺大,但實際上,裏面的食材並沒有多少。
畢竟,能住在這裏的,有幾個經常在家吃飯的?
基本上都是下館子。
超市本來配備的食材就不多,現在再被車鵬一幫人給洗劫一番,基本上就快空了!
要不是知道能住在這裏的人來頭都不小,收銀員真想把心裏想的說出來當面吐槽。
“車鵬你往一邊走走,我這兒還有一堆東西沒地方放呢,拎著挺累的!”胖子也擠了過來。
“臥槽!”
車鵬下意識的扭頭看了一眼胖子拿了點什麽,只一眼,瞬間就不淡定了,“死胖子,我說我怎麽沒找到梭子蟹,原來都被你拿走了,累死你活該!”
胖子上前一步,毫不示弱的回懟道:“你個狗日的還好意思說我?老子連一只大龍蝦都沒拿到手!”
正當兩人的鼻子都快碰到的時候,蘇小米從中間硬生生的把兩人分開,掃了兩人一眼說:“行了,你倆也就是半斤八兩,誰拿的都不少!”
陸成新在一旁嘿嘿笑著說:“反正到時候這些食材要給大家共享,你們兩個也算是造福大家了,哈哈!”
“你們說完了沒?說完了就趕緊拿著東西往前走,沒看後邊還排著隊呢嘛!”吳正豪拎著大包小包不爽的說道。
光是結賬,就用了半個小時。
給收銀員也累夠嗆。
相對的,金額卻也不少。
看到結賬單上的六位數,幾個收銀員的臉色都是精彩的很。
媽的!
有錢也不能這麽花吧?
這幫人就是故意來炫富的啊!
回到家,秦風拎著幾樣海鮮朝著廚房走去,順便沖著眾人說道:“澳洲大龍蝦什麽的我來收拾,其他的蔬菜瓜果,就麻煩各位一塊兒動動手了。”
車鵬比了個“ok”的手勢,“秦老板放心,交給我們就好!”
秦風搖頭一笑。
車鵬這幫家夥,幹別的不積極,一說吃的一個比一個兇。
回到廚房。
秦風收拾完幾樣海鮮,便開始著手調制火鍋料了。
已經學習過的神級火鍋料的配方,早已刻在了秦風的腦海中,揮之不去。
他現在需要註意的,無非就是大家的口味。
不過這一點,現在也不是一個問題了。
在從超市回來的路上,他就問過大家,基本上都能吃辣。
這樣一來,火鍋料就更好搞了。
先是醬汁。
辣火鍋的醬汁,也叫油碟,很簡單,就是一碗麻油,這起到了降溫跟去火的作用,保證食客在食用時不易上火。
接著,就是火鍋湯料,也就是鍋中的底湯。
既然大家都能吃辣,秦風也沒客氣,直接朝天椒走起。
其實認真來說,朝天椒也不是最辣的辣椒,只不過仙景閣超市裏最辣的辣椒也就只有朝天椒,就這麽湊活著用了。
按照廚神食譜中給予的配方,秦風將朝天椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精鹽、黃酒等多種香料,按照一定的比例倒入提前熬好的母雞濃湯中開始熬煮調配。
伴隨著緩緩流逝的時間,母雞濃湯以肉眼可見的速度逐漸變得通紅。
火紅的辣味湯汁,伴隨著大火開始“咕嘟咕嘟”的冒起了氣泡,辣味伴隨著水蒸氣撲鼻而來,即便是秦風,一瞬間也是被嗆的雙眼跟鼻頭通紅了起來。
“咳咳!”
“我去!這味兒夠噥啊!”
“咳咳咳!”
沒幾秒,客廳之中的秦建軍車鵬一幫人的咳嗽聲,也是一個接一個的響起。
車鵬紅著眼,雙眼中閃爍著淚花,即便如此,他居然還在笑,“咳咳,牛逼!秦老板搞得這辣湯,絕對是極品!”
胖子現在已經成了個淚人,“哎呦我去!咳咳,就……就是這個味兒!咳咳咳!”
其他人也都沒好到哪裏去。
但奇怪的是,大家現在心裏居然都出奇的期待著辣湯的滋味。
“火鍋料好了!”
秦風端著銅火鍋從廚房中走了出來,金色的銅火鍋之中,如火焰一般的辣味湯汁靜靜流淌,顯眼的色澤,嗆人的辣味,瞬間就讓所有人止不住的口舌生津。
“蘸料我也已經配好了,就在廚房,你們喜歡什麽口味,就自己去盛。”
“秦老板,都有什麽口味啊?”
“放你的心,你們能想到的,我都搞定了。”
秦風嘴角微揚,淡淡笑道:“有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、紅油味碟、辣醬味碟、川琦蘸料碟、醬汁味碟、韭菜花味碟,至於芝麻醬、花生醬、香菜、蔥絲、陳醋、醬油什麽的,也都準備好了,就擺在案板上。”
“這麽全啊,我去瞅瞅!”
車鵬朝著廚房走去,當看到案板上擺放著的那比火鍋店還齊全的蘸料時,整個人立刻對秦風佩服的五體投地了。
“秦老板牛逼啊!”緊隨其後的胖子怪叫道。
“小子,還有什麽是你不會搞的?”吳正豪詫異的盯著秦風。
“秦老板,不是我說,你這手藝,都能專門再開個火鍋分店了!”石磊看向秦風的目光中滿是佩服。
“小米,你吃什麽口味的,我幫你盛。”
“我要韭菜芝麻的,記得幫我加點香菜。”
“好嘞!”
“哎哎哎,你小子別急著走,幹脆幫老子也盛好算了。”
“吳老,你又不是沒長手,自己盛唄!”
“嘿!讓你小子幫幫忙能死啊?當初要不是老子救你,你……”
“得得得,打住打住,我幫您盛還不行?”
“這還差不多!”
“狗日的車鵬,你幫我也盛好唄!”
“去去去,死胖子,懶死你得了!自己搞!”
車鵬翻了個白眼。
真把老子當服務員了?
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畢竟,能住在這裏的,有幾個經常在家吃飯的?
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要不是知道能住在這裏的人來頭都不小,收銀員真想把心裏想的說出來當面吐槽。
“車鵬你往一邊走走,我這兒還有一堆東西沒地方放呢,拎著挺累的!”胖子也擠了過來。
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車鵬下意識的扭頭看了一眼胖子拿了點什麽,只一眼,瞬間就不淡定了,“死胖子,我說我怎麽沒找到梭子蟹,原來都被你拿走了,累死你活該!”
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陸成新在一旁嘿嘿笑著說:“反正到時候這些食材要給大家共享,你們兩個也算是造福大家了,哈哈!”
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回到家,秦風拎著幾樣海鮮朝著廚房走去,順便沖著眾人說道:“澳洲大龍蝦什麽的我來收拾,其他的蔬菜瓜果,就麻煩各位一塊兒動動手了。”
車鵬比了個“ok”的手勢,“秦老板放心,交給我們就好!”
秦風搖頭一笑。
車鵬這幫家夥,幹別的不積極,一說吃的一個比一個兇。
回到廚房。
秦風收拾完幾樣海鮮,便開始著手調制火鍋料了。
已經學習過的神級火鍋料的配方,早已刻在了秦風的腦海中,揮之不去。
他現在需要註意的,無非就是大家的口味。
不過這一點,現在也不是一個問題了。
在從超市回來的路上,他就問過大家,基本上都能吃辣。
這樣一來,火鍋料就更好搞了。
先是醬汁。
辣火鍋的醬汁,也叫油碟,很簡單,就是一碗麻油,這起到了降溫跟去火的作用,保證食客在食用時不易上火。
接著,就是火鍋湯料,也就是鍋中的底湯。
既然大家都能吃辣,秦風也沒客氣,直接朝天椒走起。
其實認真來說,朝天椒也不是最辣的辣椒,只不過仙景閣超市裏最辣的辣椒也就只有朝天椒,就這麽湊活著用了。
按照廚神食譜中給予的配方,秦風將朝天椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精鹽、黃酒等多種香料,按照一定的比例倒入提前熬好的母雞濃湯中開始熬煮調配。
伴隨著緩緩流逝的時間,母雞濃湯以肉眼可見的速度逐漸變得通紅。
火紅的辣味湯汁,伴隨著大火開始“咕嘟咕嘟”的冒起了氣泡,辣味伴隨著水蒸氣撲鼻而來,即便是秦風,一瞬間也是被嗆的雙眼跟鼻頭通紅了起來。
“咳咳!”
“我去!這味兒夠噥啊!”
“咳咳咳!”
沒幾秒,客廳之中的秦建軍車鵬一幫人的咳嗽聲,也是一個接一個的響起。
車鵬紅著眼,雙眼中閃爍著淚花,即便如此,他居然還在笑,“咳咳,牛逼!秦老板搞得這辣湯,絕對是極品!”
胖子現在已經成了個淚人,“哎呦我去!咳咳,就……就是這個味兒!咳咳咳!”
其他人也都沒好到哪裏去。
但奇怪的是,大家現在心裏居然都出奇的期待著辣湯的滋味。
“火鍋料好了!”
秦風端著銅火鍋從廚房中走了出來,金色的銅火鍋之中,如火焰一般的辣味湯汁靜靜流淌,顯眼的色澤,嗆人的辣味,瞬間就讓所有人止不住的口舌生津。
“蘸料我也已經配好了,就在廚房,你們喜歡什麽口味,就自己去盛。”
“秦老板,都有什麽口味啊?”
“放你的心,你們能想到的,我都搞定了。”
秦風嘴角微揚,淡淡笑道:“有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、紅油味碟、辣醬味碟、川琦蘸料碟、醬汁味碟、韭菜花味碟,至於芝麻醬、花生醬、香菜、蔥絲、陳醋、醬油什麽的,也都準備好了,就擺在案板上。”
“這麽全啊,我去瞅瞅!”
車鵬朝著廚房走去,當看到案板上擺放著的那比火鍋店還齊全的蘸料時,整個人立刻對秦風佩服的五體投地了。
“秦老板牛逼啊!”緊隨其後的胖子怪叫道。
“小子,還有什麽是你不會搞的?”吳正豪詫異的盯著秦風。
“秦老板,不是我說,你這手藝,都能專門再開個火鍋分店了!”石磊看向秦風的目光中滿是佩服。
“小米,你吃什麽口味的,我幫你盛。”
“我要韭菜芝麻的,記得幫我加點香菜。”
“好嘞!”
“哎哎哎,你小子別急著走,幹脆幫老子也盛好算了。”
“吳老,你又不是沒長手,自己盛唄!”
“嘿!讓你小子幫幫忙能死啊?當初要不是老子救你,你……”
“得得得,打住打住,我幫您盛還不行?”
“這還差不多!”
“狗日的車鵬,你幫我也盛好唄!”
“去去去,死胖子,懶死你得了!自己搞!”
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